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廚具設備

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選擇廚具設備的原則

1、衛生的原則。

廚房用具要有抗御污染的能力,要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房用具的內在質量。

2、防火的原則。

廚房是現代家居中唯一使用明火的區域,材料防火阻燃能力的高低,決定著廚具乃至家庭的安全,特別是廚具表層的防火能力,更是選擇廚具的重要標準。

3、方便的原則。

廚房操作要有一個合理的流程,因此,廚具要按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。

4、美觀的原則。

廚具要求有較強的防污染、好清潔的性能,這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力。

所謂工欲善其事,必先利其器。要調理出香噴噴的美食,當然要有一套既干凈又效率高的廚房設備,利用先進的廚房家電來幫忙,才能在烹調時掌握火候和速度,做出一桌精致美食。

來源:http://www.elfaisj.com/product105950.html
時間:2018-12-07 11:19:20
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